(miComunidad.com) Los plátanos son un gran bocado durante la jornada laboral, este fruto abundante elimina la sensación de hambre durante mucho tiempo. Además, estos frutos no causan alergias, por lo que se recomienda su uso hasta los más pequeños. Los plátanos se componen de un cuarto de hidratos de carbono, fibra natural y almidón.
Pero cuando se someten al tratamiento de calor, se convierten en hidratos de carbono de azúcar. Un azúcar como la conocemos, no sirve de nada, y el azúcar natural de la fruta es mejor. El plátano es un fruto de tamaño medio (140 gramos) tiene un valor calórico de 120 kilocalorpias, y que también contiene 30 gramos de hidratos de carbono, proteína de 1,5 gramos y 3 gramos de fibra.
Las propiedades beneficiosas de esta fruta se han sido conocidos desde la antigüedad. Incluso entonces se utilizaba para la promoción de la salud, así como para una variedad de tratamientos de belleza y dietas. La pulpa del plátano tiene un complejo de equilibrado de los materiales requeridos, y es la vitamina C, A, E, B1, B2, B6, PP, y los minerales calcio, fósforo, magnesio, hierro, sodio y potasio.
La historia sugiere que los plátanos fueron de las primeras plantas que atrajeron la atención de los hombres prehistóricos. Su patria es: Ceilán (hoy llamada Sri Lanka), apareció la fruta hace 10.000 años. La mención escrita de las plantas que se encuentran en los antiguos romanos, los griegos, que la llamaron “frutos de la India”.
Para saber si un plátano está listo para consumir, prestar atención al color de la piel, de color amarillo brillante, un signo de una fruta madura y saludable. La presencia de puntos negros en la superficie de la piel son una buena señal, significa que la fruta ha madurado y su carne tiene un delicioso sabor.
Propiedades Curativas Y Medicinales Del Plátano (Banano)
Nombres comunes del Plátano: Plátano, Banana, Bananera, Bananero, Banano.
Propiedades del Plátano para la salud
Mejora la digestión
El Plátano se carga con fibra, tanto soluble como insoluble. La fibra soluble tiene la tendencia a ralentizar la digestión y mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Es por eso que los plátanos se incluyen a menudo en una comida de desayuno para que pueda comenzar su día sin tener que preocuparse acerca de la próxima comida.
La salud del corazón
Los alimentos ricos en fibra se dice que son buenos para el corazón. De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Leeds en Reino Unido, el aumento del consumo de alimentos ricos en fibra como los plátanos pueden bajar el riesgo tanto de enfermedad cardiovascular y enfermedades del corazón.
Poderosa fuente de nutrientes
El banano es un peso pesado cuando se trata de nutrición. Se carga con vitaminas esenciales y minerales como el potasio, calcio, manganeso, magnesio, hierro, ácido fólico, niacina, riboflavina y B6. Todos ellos contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo y mantenerlo sano.
Presión arterial
Es un hecho conocido que la sal es el mal, cuando se trata de alta presión sanguínea. Los plátanos tienen bajo contenido en sal y alto contenido de potasio, y estas propiedades contribuyen a lo que es ideal para aquellos sometidos a esta condición.
La anemia
Debido al contenido de hierro en los plátanos, que son buenos para los que sufren de anemia. La anemia es una condición en la que hay una disminución en el número de glóbulos rojos o hemoglobina en la sangre. Esto conduce a la fatiga, falta de aliento, y palidez.
Modera los problemas de glucemia
Los plátanos contienen nutrientes que pueden ayudar a moderados niveles de azúcar en la sangre después de las comidas. También pueden reducir el apetito por ralentizar el vaciado del estómago.
El valor glucémico de plátanos verdes es de unos 30, mientras que los plátanos maduros clasifican a aproximadamente en 60. El valor medio de todos los plátanos es de 51.
Esto significa que los plátanos no deben causar grandes picos en los niveles de azúcar en sangre en personas sanas.
Los plátanos verdes son una buena fuente de almidón resistente, que puede mejorar la sensibilidad a la insulina. Sin embargo, se necesita más investigación.
Salud del Riñón
Comer un plátano varias veces a la semana puede reducir el riesgo de enfermedad renal hasta en un 50%.
Otros estudios han encontrado que los que comen plátanos de 4 a 6 veces a la semana, son casi un 50% menos propensos a desarrollar enfermedad renal, en comparación con personas que no comen plátanos.
Ejercicio y resistencia física
Los plátanos pueden ayudar a aliviar los calambres musculares causados por el ejercicio. También proporcionan una excelente combustible para el ejercicio de resistencia.
La depresión y el estado de ánimo
Los plátanos pueden ser de ayuda en la superación de la depresión, debido a los altos niveles de triptófano, que el cuerpo convierte en serotonina, el neurotransmisor del cerebro que elevan el estado de ánimo. Además, la vitamina B6 puede ayudar a dormir bien, y el magnesio ayuda a relajar los músculos.
Cáncer
Algunas evidencias sugieren que el consumo moderado de plátanos puede ser protector contra el cáncer de riñón. Un sueco 2005 estudio encontró que las mujeres que comieron más de 75 porciones de frutas y verduras reducen su riesgo de cáncer de riñón en un 40 por ciento, y que los plátanos eran especialmente eficaces.
Las mujeres que consumían cuatro a seis plátanos a la semana reducen a la mitad el riesgo de desarrollar cáncer de riñón. Los plátanos pueden ser útiles en la prevención de cáncer de riñón debido a sus altos niveles de compuestos fenólicos antioxidantes.
Algunos Remedios Caseros con Plátano
Piel Seca
Hacer puré, medio plátano (esto se puede hacer con un tenedor) y añadir una cucharadita de miel, aplique en la cara limpia, se recomienda no dejarla sino unos 15 a 20 minutos, luego enjuague con agua mineral.
Loción para piel seca o irritada
Tome un plátano sin piel y póngalo en la licuadora para batirlo con aceite de oliva para que quede una masa suave. Después de ello se vierte la mezcla requiere 200 mililitros de leche. La loción resultante suaviza la piel, hidrata y suaviza las arrugas finas. Aplíquela en la piel y luego enjuague en la ducha.
Recomendaciones
- No deben ser utilizados para las personas con mala digestión, no se puede comer inmediatamente antes de una comida, puede causar una sensación de pesadez en el estómago y la hinchazón.
- Los plátanos se deben comer con el estómago vacío y no beber el agua, más no se puede beber jugos de frutas.
- Los plátanos puede hacer daño a las personas que sufren de las siguientes enfermedades:
- trombo flebitis,
- aumento de la coagulación de la sangre,
- enfermedad cardíaca coronaria,
- diabetes.
- Las personas con exceso de peso corporal, también es deseable limitar el consumo de plátanos, que es bastante alto en calorías.
Fuente: yoamomisalud
