(miComunidad.com) Las almendras crecen en lugares pedregosos y de grava en altitudes comprendidas entre 800 a 1600 metros sobre el nivel del mar (las almendras Bukharian alcanza hasta 2500 m), prefiere suelos ricos en calcio. Crece en pequeños grupos de 3 a 4 frutas, separadas uno de otro grupo por 7,5 metros.
Las almendras son originarios de Oriente Medio. En la actualidad, las mayores plantaciones de almendros están en el área del Mediterráneo, en China y en Estados Unidos. Se cultiva en las zonas más cálidas de Eslovaquia, sobre todo en los viñedos, así como en Moravia del Sur en la República Checa en las proximidades de Litomerice.
Las almendras contienen: vitaminas del complejo B y vitamina E: niacina, riboflavina, pantenol, tiamina, piridoxina. Las almendras son ricas en potasio, fósforo, calcio y magnesio – esencial para el cuerpo humano en oligoelementos, incluso hierro. El aroma de las almendras se determina por la presencia en su composición de los aceites esenciales.
Nombres comunes de la Almendra: alloza, allozo, almendolero, almendra, almendrera, almendrero, almendrón, almendro, almendrolero, almendrucal, almendruco, almendrugal, amelé, amella, amendoeira, armendolero, arzolla, ayosa, azollo.
Propiedades Curativas Y Medicinales De La Almendra
Propiedades de la almendra para la Salud
Pérdida de peso
Las almendras son ricas en calorías, que es rico en ácidos grasos. Pero, a pesar de ello, contribuye a la pérdida de peso, debido a que parte de la grasa del cuerpo aparece antes de llegar a la etapa de la digestión y absorción. La dosis óptima diaria de almendras es de 30 gramos. Se trata de unas 23 a 25 almendras sin sal y preferiblemente no fritas.
Esta cantidad contribuye a la pérdida de peso, reduce la cantidad de lípidos y normaliza los niveles de colesterol.
En el embarazo
Las mujeres embarazadas deben estar recibiendo regularmente suficiente vitamina E, magnesio y calcio, zinc, fósforo y hierro, estas sustancias se encuentran en las almendras. También necesitamos ácido fólico, que es rico en este fruto seco, y hay que empezar a tomar en la fase de planificación del embarazo.
Las mujeres en el estado y después del parto a menudo tienen problemas digestivos, la fibra en las almendras ayudará a hacer frente a esta molestia. Gracias a su acción analgésica puede limitar el uso de medicamentos que son perjudiciales para el bebé. Una mujer embarazada que comen regularmente almendras, tiene menos sufrimiento, por ejemplo, dolores de cabeza.
Promueve eficazmente el crecimiento normal y el desarrollo del feto. También se recomienda la presencia de almendras en unas enfermedades crónicas de las embarazadas o para la prevención de las mismas.
Para promover la belleza
El aceite de almendra se puede usar para limpiar la piel, incluso como medio para eliminar el maquillaje de los ojos. En este caso, el aceite nutre las pestañas, por lo que se tornan brillantes y gruesas. Las almendras alisa, suaviza e hidrata la piel, previene el proceso de envejecimiento, favorece la regeneración.
El aceite de almendra se selecciona a menudo para el masaje, que no causa alergias o irritación, da la elasticidad de la piel, combate la celulitis y las estrías en las manifestaciones de la piel.
La estructura de muchos fondos incluyen aceite de almendras para el cabello, porque le da al cabello brillo y sedosidad, los hace suave, fuerte y grueso.
Reducen el riesgo de infarto
Los que consumen frutos secos cinco veces a la semana tienen aproximadamente una reducción del 50 por ciento en el riesgo de ataque al corazón según la Escuela Loma Linda de Salud Pública.
Diabetes
Los frutos secos son bajos en carbohidratos, pero rica en grasas saludables, proteínas y fibra. Esto los hace una opción ideal para los diabéticos. Las almendras son muy ricos en magnesio, un mineral que la mayoría de las personas no obtienen suficiente. El alto consumo de magnesio puede tener importantes beneficios para el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.
Nivelar la Presión Arterial
Los niveles bajos de magnesio están fuertemente vinculados a la hipertensión arterial, lo que indica que las almendras pueden ser beneficiosos para el control de la presión arterial. Los estudios han demostrado que la corrección de una deficiencia de magnesio puede dar lugar a importantes reducciones en la presión arterial.
Normaliza el Colesterol
Un estudio de 16 semanas en 65 sujetos prediabéticos encontró que una dieta con 20% de calorías de almendras redujo los niveles de colesterol LDL en una media de 12,4 miligramos por decilitros.
El colesterol LDL o conocido como “malo”, puede oxidarse, lo cual es un paso crucial en el proceso de la enfermedad cardíaca. Comiendo almendras se ha demostrado que reduce significativamente la oxidación del LDL.
Protege la membrana celular de los daños
La vitamina E es el nombre para un grupo de antioxidantes solubles en grasa. Estos antioxidantes tienden a acumularse en las membranas celulares en el cuerpo, protegiendo las células del daño oxidativo. Las almendras son las mejores en el mundo en ser fuente de vitamina E, con un solo proporcionar el 37% de la ingesta diaria recomendada.
Algunos remedios caseros con Almendra
Piel sensible y seca
Triturar una cucharada de almendras, mezclar la masa para formar una pasta con crema. Póngalo una media hora en la cara, cuello y escote. Enjuague con agua fría.
Piel grasa
Hacer un lavado de 5 almendras trituradas, a la que añadimos una cucharada de harina de avena picada en un molinillo de café o un procesador de alimentos, clara de huevo batida y mezclar. Aplicar para limpiar y cocer al vapor la cara, el cuello y el escote, las líneas de masaje.Mantener dos minutos y lavar con agua tibia.
Nivelar el colesterol
Comer uno a 2 puñados de almendras por día puede conducir a reducciones leves en los niveles de colesterol LDL.
Recomendaciones
No se recomienda el uso de almendras con:
- sobreexcitación,
- aumento del ritmo cardíaco,
- dermatitis alérgica.
Abandone los frutos secos en general (no sólo de almendras) de la siguiente manera:
- cuando hay reacciones alérgicas a ellos;
- obesidad;
- los niños pequeños no se les tienen que dar los frutos secos;
- las almendras dañadas deben ser inmediatamente desechadas – se vuelven venenosas;
- las almendras inmaduras no se pueden comer, ya que contiene cianuro y pueden causar fácilmente una intoxicación grave.
Fuente: yoamomisalud
