(miComunidad.com) La composición química muestra las propiedades beneficiosas del coco. Es grande el contenido de vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6) vitaminas C , E, H y micro- y macroelementos (potasio, calcio, fósforo, hierro, cobre, manganeso, yodo). El ácido láurico (es ácidos grasos esenciales en la leche materna) que lo hace tan especial para muchos benéficos.
Este alimento es consumido desde la carne, la leche y aceite de coco, con el mismo sabor al comerlo crudo o cocido. Esta fruta puede servir como un postre o plato principal nutritivo, porque el coco en calorías es de aproximadamente 365 kilocalorías por cada 100 gramos de producto.
Bajo la cubierta está situada el endospermo y carne blanca con una composición única de valor. En primer lugar, el endospermo es un líquido transparente con gotas de aceite – agua de coco. En el proceso de maduración del agua es la leche de coco – emulsión lechosa. La leche de coco al estar completamente maduro se espesa y se vuelve duro.
Nombres comunes del Coco: Cocotero, Coco, Palma cocotera, Palmera de coco, Adiaván, Palma de coco, Palma indiana.
Propiedades Curativas Y Medicinales Del Coco
Propiedades del Coco para la salud
Grasa en los vasos sanguíneos y colesterol
La composición química de la cual está lleno el Coco, es estar lleno de fibra y vitamina B6, es una excelente herramienta para combatir la aterosclerosis. Un gran número de elementos útiles asciende a causar la normalización de colesterol en sangre y prevenir la formación de placas insolubles en las paredes vasculares.
Una propiedad similar, pero mucho más pronunciado es el ácido láurico, está dentro de la composición de coco, que es particularmente rica.
Combatir enfermedades – parasitosis intestinal
La pulpa de coco es un excelente protector del cuerpo de las muchas amenazas por parte de intrusos. Por ejemplo, se sabe de propiedades antihelmínticas y antimicrobianas de la leche de coco. Y, además, un amplio conjunto de vitaminas que componen el coco, que proporciona un efecto inmunomodulador y la propiedad de resistir los riesgos infecciosos y cancerígenos.
Digestión adecuada
Si tiene problemas con el tracto digestivo, está el coco con sus propiedades beneficiosas. No incluye ácidos que pueden irritar la mucosa del estómago, un poco de azúcar y no hay exceso de carbohidratos. Pero al mismo tiempo tiene fibra y vitaminas que estimulan los intestinos, normaliza el proceso de la digestión y absorción de nutrientes.
Visión mejorada
El uso de coco es también muy bueno para la vista. Esto sucede debido al contenido en ella de la vitamina A y algunos de los componentes biológicamente activos. Pero esto es – casi exclusivamente propiedades curativas de la pulpa de coco. Sin embargo, la leche de coco – es también un componente muy útil de esta fruta.
Pérdida de grasa corporal – bajar de peso
Los triglicéridos de cadena media en el aceite de coco se ha demostrado que aumentan las calorías quemadas durante 24 horas hasta en un 5%, que puede conducir a la pérdida de peso significativa en el largo plazo.
Hace comer menos
Los ácidos grasos en el aceite de coco puede reducir significativamente el apetito, lo que puede influir positivamente en el peso corporal en el largo plazo.
Protector solar
El aceite de coco se puede aplicar tópicamente, los estudios muestran que puede ser eficaz como una crema hidratante de la piel y la protección contra el daño del cabello. También se puede utilizar como una forma leve de protector solar y como enjuague bucal.
Impulsa la función cerebral en los pacientes de Alzheimer
Los estudios demuestran que los ácidos grasos en el aceite de coco puede aumentar los niveles de cetonas, el suministro de energía para las células del cerebro de pacientes con Alzheimer y aliviar los síntomas.
Leche de coco
Hay diferentes grados de leche de coco, dependiendo de su grosor. La leche espesa contiene alrededor de 20 a 22% de grasa mientras que la leche fina tiene 5 a 7% de los niveles de grasa. La mayor parte de esta grasa es la grasa saturada. La leche espesa se utiliza en postres y salsas secas mientras que la leche fina se utiliza en sopas y para cocinar en general.
Esta leche es rica en vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6, así como hierro, selenio, calcio, hierro, magnesio y fósforo. Por lo tanto, este líquido cremoso dulce puede ser parte de una dieta saludable y es una gran opción para aquellos que son alérgicos a la leche animal.
No se debe confundir con agua de coco ya que este último se obtiene desde el interior de las cáscaras de coco. Debido a su consistencia rica y cremosa, que se puede utilizar como un sustituto de la leche.
Algunos de sus propiedades son:
- Huesos fuertes
- Ayuda con la artritis
- Reduce el colesterol “malo”
- Ayuda a la pérdida de peso
- Fortalece el sistema inmunológico
- Nutre el cabello: evita la calvicie, acondicionador.
- El la piel: la nutre, hidratante, protege y alivia quemaduras solares, antienvejecimiento, desmaquillante.
Aceite de coco
Son muchos los beneficios del aceite de coco para la salud. Es de gran ayuda en la cocina porque es 100% natural. Hay principalmente 6 variedades de aceite de coco: puros, refinados, vírgenes, orgánicos, fraccionados y virgen extra. El primero y último es el más recomendado.
- Ayuda a la pérdida de peso, por la quema de calorías al día y la quema de grasa corporal
- Ayuda a matar bacterias, virus y hongos, tanto al comerlo cómo por vía tópica.
- Se construye músculo de forma natural y efectiva, al hacer ejercicio.
- Disminuye el apetito.
- Puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
- Mejora problemas de memoria en persona de mayor edad.
- Previene infecciones de los riñones y del tracto urinario
- Mejora la calidad del colesterol “bueno”-HDL, y nivela el colesterol “malo” -LDL-, lo que ayuda a la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
- Mejora la digestión.
- Mejora el cabello: como acondicionador, para el crecimiento, elimina las puntas abiertas, protege el daño del cabello.
- La piel: sirve de desmaquillante, da humedad, previene el envejecimiento prematuro, elimina manchas, bloqueador solar…
- Salud oral: blanquear los dientes, prevenir infecciones, mejora el aliento.
- Previene el cáncer.
- Equilibra las hormonas en las mujeres…
Agua de coco
El agua de coco es la última sed extintor y ofrece una sabrosa alternativa al agua. Este líquido puro está lleno de nutrientes que producen una gran variedad de beneficios para la salud. Está lleno de antioxidantes, aminoácidos, enzimas, vitaminas del complejo B, vitamina C y minerales como el hierro, calcio, potasio, magnesio, manganeso y zinc.
- Ayuda a perder peso y tener una figura perfecta, ya que limpia y tonifica la piel.
- Remedio para la resaca.
- Facilita la digestión por su alta cantidad de fibra.
- Hidrata: el agua de coco sirve como un medio de reemplazo excelente, con 294 miligramos de potasio y 5 miligramos de azúcar natural, El recuento de sodio es solamente 25 miligramos. Es la mejor bebida energética de los deportistas.
- Reduce la presión arterial.
- Compatible con la sangre humana. Se puede utilizar en casos de extrema urgencia para rehidratar rápidamente el cuerpo humano si se administra por vía intravenosa.
Algunos remedios caseros con coco
Blanquear los dientes
Simplemente se pone el aceite de coco en el cepillo de dientes en lugar de pasta. Algunas personas recomiendan mezclarlo con un poquito de bicarbonato de sodio para que tenga más textura de pasta de dientes y para que la acción blanqueadora sea doble. Es importante aclarar que cepillarse muy seguido con bicarbonato de sodio puede ser dañino para el esmalte de los dientes.
Desparasitante
Ralle un coco pequeño o medio coco grande y ralle dos rodajas de piña; cómalo junto en ayunas. Le servirá para desparasitar. Y puede tener un poco de deposiciones líquidas.
Recomendaciones
- Los cocos no tienen prácticamente ninguna contraindicación, a excepción de inmunidad individual. Las personas sensibles deberían tener esto en cuenta.
- Además, no deben involucrarse en las personas que son propensas a la diarrea y aumento de peso.
Fuente: yoamomisalud
