(miComunidad.com) La uva es una planta trepadora perenne con un número predominante de flores bisexuales. Esta planta es polinizada por el viento, los insectos, y de ellos mismos. Ella puede llegar a 30 a 40 metros de longitud y crece al unirse a los soportes por medio de zarcillos. Ahora hay más de 8.000 variedades de uva.
No sólo es deliciosa, sino también una gran fuente de salud y vitalidad. Sus propiedades beneficiosas tienen un efecto terapéutico en el cuerpo humano. Las bayas maduras de la uva contiene azúcares de fácil digestión (glucosa y fructosa). También sustancias valiosas son sacarosa, rafinosa, azúcar-xilosa y otros componentes. El jugo de la uva – una solución compleja, hay una gran cantidad de ácidos orgánicos: tartárico, málico, cítrico y succínico.
Aparte del hecho de que la uva es una baya deliciosa, también se utiliza la cosmetología y medicina. Las propiedades curativas de las uvas (bayas, semillas, vides, hojas y raíces) que se utilizan para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino, vinagre, extracto de semilla de uva, uvas pasas, aceite de semilla de uva y Pisco.
Las uvas son conocidas por la gente desde los tiempos más antiguos. Esta es quizás la primera baya que las personas cultivaron y tal vez debido a que comenzaron a llevar una vida sedentaria. Después de todo, con el fin de crecer y cosechar estas bayas maravillosas y, posteriormente, convertirlas en vino de uva, estando mucho tiempo viviendo en un lugar y en constante atención a las plantaciones de uvas.
En la Biblia, por ejemplo, se dice que las uvas fueron la primera planta, que apareció en la tierra y que las uvas se alimentan principalmente de los primeros habitantes de la Tierra – Adán y Eva. Además de esta información importante, y también el hecho de que las uvas se hace referencia en la Biblia más que cualquier otra planta. En realidad, de acuerdo con los recientes descubrimientos arqueológicos, científicos audazmente afirman que el vino fue utilizado por la humanidad desde los albores de su existencia, más de 7000 años antes de Cristo.
Propiedades Curativas Y Medicinales De La Uva
Tiene 72 calorías por cada 100 gramos de bayas primas. Se observa el alto contenido de hidratos de carbono, lo que hace que sea muy nutritiva. El valor nutricional de las uvas pasas es mucho más alta y asciende a 281 kilocalorías. Las personas que sufren de sobrepeso, es necesario utilizar este producto moderación en la comida. Y para los que todavía quieren disfrutar del sabor inolvidable de uvas y obtener una carga de energía y vitaminas para el día, se puede beber un vaso de jugo de uva, 100 gramos de los cuales contiene sólo 54 kilocalorías.
Nombre común de la Uva: Uva, árbol de uva.
Propiedades de la uva para la salud
Protege de las quemaduras solares
La parte carnosa de la uva, así como el extracto de sus semillas, contienen proantocianidinas y el resveratrol que son potentes antioxidantes. La aplicación de extracto de semillas de uva sobre la piel proporciona protección contra la radiación ultravioleta.
Actúa como un protector solar mediante la reducción del enrojecimiento debido a las quemaduras de sol y también minimiza el daño a cargo de las células de la piel.
Antienvejecimiento
Los radicales libres son la causa principal del envejecimiento prematuro. Se caracteriza por la aparición de arrugas y líneas finas en la piel. Los antioxidantes presentes en las uvas protegen la piel de los efectos nocivos de los radicales libres y revierten la aparición de arrugas y manchas oscuras.
Las uvas contienen vitamina C que es necesario para la formación de colágeno, una proteína similar a la fibra que ayuda a retener la elasticidad de la piel y revierte el envejecimiento.
Empareja el tono de la piel
El extracto de semilla de uva es rico en vitamina E y retiene la humedad de la piel. Este extracto también actúa como un exfoliante. Se frota la piel y resulta en la eliminación de la capa superior de células muertas, lo que da una piel más sana y más suave.
La pulpa de uva se ha encontrado que mejora el tono de la piel debido a la presencia de polifenoles. Por lo tanto, no dude en utilizar el jugo de uva para igualar su piel.
Acné y sus cicatrices
La adolescencia es una fase en la que muchos de nosotros tenemos acné. Sin embargo, a medida que crecen, que parecen desaparecer gradualmente. Pero, las cicatrices nunca pasan. La vitamina C en las uvas ayuda a reparar la piel. Con el uso regular, podrás ver que las cicatrices se desvanecen por completo.
Un cabello sano
El ácido linoleico presente en la uva y aceite de semilla de uva fortalece los folículos y hace el cabello fuerte y saludable. Las uvas negras están llenas de vitamina E y antioxidantes, por lo que es un exitoso agente para la prevención de los problemas del cabello como la caspa. Incluso mejora la circulación sanguínea en el cuero cabelludo, manteniéndolo sano.
Alivia el dolor de cabeza
El jugo de uva madura es un antiguo remedio casero para la migraña. Por lo tanto, la próxima vez que su cabeza se siente muy mal, consuma un vaso de jugo de uva fresca. Esto le alivia el dolor de la tortura. Los antioxidantes presentes en la uva, como la riboflavina, se cree que son responsables de la curación de un ataque de migraña.
Enfermedad de Alzheimer
Las uvas también son útiles en la mejora de la salud del cerebro y retrasar la aparición de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Por lo tanto, el consumo de uvas con regularidad puede protegerle de los trastornos cerebrales.
Se han encontrado que los polifenoles presentes en las uvas reducen el deterioro cognitivo asociado con la enfermedad de Alzheimer en ratones, lo que puede ser replicado en los seres humanos.
Evita la indigestión
La hinchazón y el ardor en el estómago pueden ser curados por el consumo de un vaso de zumo de uva. La dispepsia también puede prevenir. Las uvas reducen el calor del estómago, lo que ayuda a curar la indigestión.
Cáncer de mama
Un estudio reciente dice que el jugo de uva de color púrpura ayuda en la prevención del cáncer de mama. Por lo tanto, si desea protegerse de esta enfermedad mortal, asegúrese de tener un vaso de este jugo delicioso todos los días.
Las uvas tienen propiedades anti-mutagénica y antioxidantes que son muy eficaces en la lucha contra todo tipo de cáncer, y han demostrado ser más eficaz contra el cáncer de mama.
Previene la degeneración de los ojos
Dicen que los ojos son el espejo de nuestra alma. Por lo tanto, debemos tener un cuidado especial de ellos. Así que, debemos empezar a consumir las uvas para proteger este importante órgano sensorial.
Las uvas son ricas en luteína y zeaxantina que son responsables de mantener la buena salud de los ojos con la edad.
Diabetes
Las uvas pueden ser una excelente opción para los diabéticos. Son dulces y extremadamente útiles en la prevención de la diabetes. El Pteroestilbeno es un compuesto presente en las uvas que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, evitando por lo tanto la diabetes.
Colesterol en la sangre
El consumo regular de uva puede ayudar en la regulación de los niveles de colesterol en la sangre. Así, en lugar de optar por productos que pretenden controlar los niveles de colesterol, trate incluyendo uvas en su dieta.
Los polifenoles que se encuentran en el jugo de uva, ayudan a disminuir el colesterol malo o lipoproteínas de baja densidad (LDL).
Trastornos renales
Las uvas también ayudan a reducir los casos de enfermedades renales, incluyendo piedras y otros problemas asociados con el órgano. Ayudan a reducir la acidez del ácido úrico. También eliminan el ácido del sistema, lo que resulta en la reducción de la presión en los riñones.
Asma y problemas respiratorios
Las uvas se considera que tiene un alto valor terapéutico para el asma. Trate de consumirlas en temporada de frío y ver la diferencia por sí mismo. Tienen un alto poder de asimilación que ayuda a aumentar el nivel de humedad presente en los pulmones y calmar los espasmos.
Poliomielitis y el herpes
También son conocidas las uvas para mejorar las posibilidades de una pronta recuperación de infecciones virales como la poliomielitis y el herpes. Los niños que consumen regularmente uvas tienen menos posibilidades de ser afectados por la polio.
Las uvas rojas exhiben propiedades antivirales que lo protegen contra diversas infecciones como el virus de la polio y el virus del herpes simple.
Contra el estreñimiento
Estas deliciosas bayas son consideradas como un alimento laxante ya que son ricas en azúcar, ácido orgánico, y celulosa. Estos alivian el estreñimiento crónico por tonificar el estómago.
Algunos remedios caseros con uva
Quemaduras solares
Triture algunas uvas y pongalas sobre la zona afectada con el sol, deje actuar durante 30 minutos y luego enjuague.
Mascarilla anti envejecimiento
Triture algunas uvas pero antes retire las semillas, luego esta pasta la aplica sobre su rostro, cuello, manos o parte de la piel que prefiera. Deje actuar por 20 minutos y enjuague.
Para darle vida al cabello
Machaque algunas uvas y luego aplique en todo el cabello, deje actuar varios minutos y luego enjuague.
Recomendaciones
- La uva está contraindicado para pacientes con:
- hipoglucemia
- úlceras gástricas y duodenales,
- la obesidad,
- las formas agudas de la tuberculosis,
- la insuficiencia cardíaca congestiva,
- cirrosis
- y otras enfermedades.
- Los expertos no recomiendan utilizar las uvas para las mujeres en las últimas etapas del embarazo.
- Las uvas pueden causar reacciones alérgicas en niños y adultos.
Fuente: yoamomisalud
